食材主料:红薯1个。辅料:适量番茄酱、白醋、白砂糖、盐、酱油、白芝麻。制作步骤如下:
1. 红薯去皮切块待用。
2. 锅里倒入少量油,待油七分熟时放入红薯煎至两面金黄。
3. 把提前调好的汁,倒入锅里。提前向碗中放入三勺番茄酱,适量盐,适量白醋,少量白砂糖,少量酱油,兑入清水成汁。中火闷至收汁即可。
4. 装盘撒上白芝麻点缀即可食用。
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