蚝油帆立贝
准备食材:帆立贝十二颗,黄金玄米油一大勺,番茄、黄瓜适量,太白粉少许,蚝油一勺,糖约半勺,酒少许。
1. 准备好帆立贝,用少许盐和酒腌一下。
2. 用番茄和黄瓜围盘。
3. 锅中放入一大勺油将帆立贝煎几秒钟,放入调味拌炒几下排入盘中。
4. 锅中加入少许太白粉水。
5. 最后淋在帆立贝上就可以了。
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