不能放大料和酱油。
炖羊肉做法:
1. 准备食材:茴香子、香叶、白芷、花椒、辣椒、食盐、葱、姜适量,适量羊肉。
2. 用凉水泡羊肉半小时,去羊肉血水。
3. 羊肉切块后放入锅中,加水开大火,烧至水开,转小火。
4. 将调料放入锅中,盖上锅盖炖1小时左右即可。
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