原料:猪肉500克,醋,耗油,米酒,老抽,糖,盐,鸡粉,生抽,蜂蜜。
1. 把猪肉剁成碎末状。
2. 加入醋,耗油,米酒,老抽,盐,糖,鸡粉,生抽,进行搅拌。
3. 搅拌均匀,静置腌制半小时。
4. 把肉馅平铺在烤纸上,上面铺一张保鲜膜,把肉馅擀成薄薄的片。
5. 撕去保鲜膜,撒上白芝麻。
6. 在电饭锅里刷一层油,把自制肉片放入锅中。
7. 烤制一小时即可拿出,给肉片刷一层蜂蜜即可。
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