电饭煲煮火锅用“煮饭”。
1. 鸡焯水,猴头菇泡发好后,撕成小块,一起放入锅中煮好。
2. 将煮好的汤放入火锅中,准备好淮山,豆苗,胡萝卜,菜心,可以开涮。
3. 淮山和胡萝卜慢熟,先放。
4. 煮开后,加盐调味,可以涮青菜,其他食材也可以吃了。
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