蒜中含蒜素,有强抗氧化性,能软化血管,适当吃一些对心血管有好处。
同时生姜是温性食物,有暖胃的作用,适当吃一些对胃寒的人有调理肠胃的作用。
用大蒜和姜泡酒能更好的发挥蒜素和生姜的作用,每天喝一小杯,对身体是有好处的,但不要多喝,容易伤肝。
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