大蒜木耳炒鸡蛋具体做法:
1. 材料:大蒜250克、木耳200克、鸡蛋2个、蒜片适量、盐适量。
2. 将木耳泡发,大蒜切段,鸡蛋打散,油锅烧热倒入蛋液。
3. 炒好的鸡蛋盛出待用,锅中倒油,下去蒜片煸香。
4. 倒入泡发好的木耳煸炒,倒入大蒜段继续翻炒。
5. 倒入刚刚炒好的鸡蛋,最后加入适量的盐,翻炒数下出锅。
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