吃火锅里的黄金芋头怎么做

1. 准备些许芋头去皮洗净。

2. 把芋头切成小块，下锅炸熟后捞起。

3. 用适量的面粉，蛋，盐，水，调面糊。

4. 把炸好的芋头放进面糊中，使其充分被包裹。

5. 将芋头放至油锅内，小火煎炸。

6. 炸到金黄出锅即可。