虫草花是否能和香菇一起炖鸡汤

主料:土鸡500克、虫草花10克、香菇20克、大葱半根、小葱2根、姜1块。

辅料:盐5克、清水1800毫升。

制作步骤:

1. 土鸡剁成小块,洗净冷水入锅,煮开,取出过冷水,清洗三遍。

2. 准备好香菇、大葱、姜、虫草花、小葱。

3. 洗净的鸡块放入砂锅,放入姜片、大葱。

4. 放入洗净的虫草花。

5. 放入泡发好的香菇,倒入白酒。

6. 加入清水,大火煮开,放入盐,转小火炖2小时。

7. 煮好盛出撒上葱花,即完成。