释迦果没熟切开了放1-2天就会成熟,一般常温下存放三天后会腐烂变质。
可用报纸包裹,喷些水,放一二天催熟,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。
若没有全然熟透,反复这样操作即可。
未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。
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