可以放在冰箱里面。一般煮完之后留在沙锅内,吃一个取一个,并每天煮开一次。茶叶蛋越煮越好吃。也可以放在冰箱里面,冷藏起来。煮茶蛋时可稍微多放点盐,以延长茶蛋的保存时间。
煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶未。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后在将茶叶放入水中,再继续煮,以使茶叶更好的入味。
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