生肉冬天常温能放大概两三天。
随着储存时间的延长,猪肉的营养会流失,而且口感变差,另外在储存过程中还会产生一种名为李斯特菌的嗜冷菌,如果放置时间过长也不适合再食用。
若新鲜肉在冰箱冷冻能放3个月,冰箱有冷冻室,冷冻室里的温度恒定在-18℃,放在这一层的肉也会被冰冻。
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