10分钟。
竹荪烹制前应先用淡盐水泡发,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分,只保留茎部,否则会有怪味。
竹荪是野生菌,所以需要沸水煮15分钟才可以吃。
并且竹荪是不怕煮的,所以这种食物煮多久都可以,煮的时间越久越好。
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