黄瓜不能和辣椒一起吃

辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。

黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。