鸡蛋不能与白糖同食

鸡蛋与白糖同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。

这种物质不但不易被人体消化吸收，而且还会对人体产生不良影响，不利于健康。

所以鸡蛋不宜与白糖同煮，但可在鸡蛋煮熟后，再加点白糖予以调味。