患炭疽病的香蕉能吃吗？

患炭疽病的香蕉是可以吃的，炭疽菌只会对香蕉造成侵害，对人体并没有影响，而且使香蕉发黑的炭疽菌和炭疽病毒并没有关系，是不会使人致病的，香蕉表皮发黑出现斑点，说明香蕉已经成熟，而且是愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。

但如果是放置了几天的香蕉，果肉也出现发黑现象，就不要食用了。