萝卜是冬季餐桌上的常客,除了味道干脆清甜之外,萝卜还具有很好的药用价值,在萝卜中含有辛辣的挥发物质,这种物质能有效杀灭人体内的有害细菌,而且萝卜中还含有大量干扰素诱导剂,这些物质都是帮助人体提高免疫力的必需因素,能够帮助预防各种疾病。
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