莲藕食疗的吃法

感冒咽喉疼痛：用藕榨汁加入蛋清一起搅匀后存放在阴凉处，蛋清能滋润喉咙，莲藕能消除疲劳，两者拌在一起漱口有很好的缓解咽喉疼痛的功效。

消炎止咳：莲藕切小块后加水熬汤，既能消除口腔炎症，也有很好的防治咳嗽的功效;支气管炎患者将藕洗净取汁，能够有效缓解痰中带血，声音嘶哑，咳嗽，胸闷等症。

感冒发烧：将鲜藕榨汁直接饮用，或加入梨子汁，也可以和大米一同熬粥食用，既能退烧，又能解渴。

解除酒醉：将莲藕榨汁和生姜汁一起掺和饮用，或者用藕汁兑开水饮用，能够迅速解除因醉酒引起的疲劳，神经不稳定现象。