鸭舌的其他营养成分

鸭舌除了含有以上几个功效比较突出的成分外，还有有和怒道其他营养物质，包括脂肪，核黄素、维生素E、胆固醇、以及多种矿物质，比如钙，铁，钾，钠，锌，硒等。

由此可见鸭舌营养价值其实及其之高，虽然很贵，的确有价值。