冬天吃什么菜对皮肤好

黄豆防止色素沉着

黄豆中含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着，同时黄豆中富含大豆异黄酮，可以帮助女性延缓衰老。黄豆主要成分是蛋白质，而且其中包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。

菠菜改善肤色

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质、维生素B6、叶酸以及铁、钙、磷等矿物质，冬天常吃菠菜对缺铁性贫血有改善作用，能够有效改善肤质，使面色变得红润有光彩，而且菠菜的卡路里很低，是很受女性喜欢的健康蔬菜。

小白菜润泽皮肤

小白菜中含有大量胡萝卜素，比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。这些营养元素进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤变得逛街健康，还能有效延缓皮肤衰老。此外，小白菜中的维生素B、维生素B6等营养元素，具有缓解精神紧张的功能，多吃有镇静安神作用。