葡萄籽怎么吃效果最好

一般来说，直接食用葡萄籽起不到明显的保健功效，而且不易被肠胃消化吸收，我们通常所吃的葡萄籽是指的从葡萄籽提炼出的精华加工成的葡萄籽胶囊或葡萄籽油等食品;葡萄籽也可以用来研磨成粉直接食用或是泡水喝，这样才能发挥它的保健功效;葡萄籽中的多酚成分在乙醇中容易溶解，将葡萄籽碾碎之后用白酒浸泡两周，滤去渣滓之后饮用，能更好的摄取其中的营养成分。