小米粥的营养功效

小米粥除了能养胃之外，还具有清热解渴，健脾安神的功效，尤其是加入蜂蜜食用具有极好的安神助眠功效;小米中含有硒元素，硒具有很好的抗氧化作用，经常熬粥食用的话，能起到明显的抗衰老作用。

小米含丰富的淀粉，能使人产生饱腹感，还可以促进胰脑素的分泌，从而提高进入脑内色氨酸的数量，从而改善失眠，睡眠质量不佳等现像。