栗子生吃难消化,熟吃容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。
把板栗肉碾细,与粳米一起熬粥食用,既能健脾养胃,增进食欲,又能补肾强筋,尤其适合因机能退化导致的胃口不佳,腰膝酸软无力人群食用。
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