猪心中含有大量的硒

猪心中含有比较高的硒元素，其100g猪心中含有15mg，硒元素具有增强体力，抗氧化，维护视力，减缓衰老，抑癌抗癌等多种功效，因此，猪心才被养生人士所热爱。