喝红茶消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。

用红茶漱口可以预防因滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。