1.把洗干净的橙子放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。
2.在橙子的顶部切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上钻几个洞,以便盐渗进果肉。最后,放进锅中蒸15分钟左右,就可以食用了。
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