小孩吃香椿注意事项

1，香椿中含有较多的硝酸盐成分，对人体有害，小孩吃前一定要用开水烫过后才能食用。

2，香椿中含有较多的粗纤维，因为小孩食用时尽量将其捣碎，这样小孩更加容易吸收，防止消化不良的现象。