夏季吃黄瓜的注意事项

1.黄瓜属于瓜果类蔬菜，容易被虫子叮咬，因此，黄瓜表面有一定量的农药，在吃之前一定要进行充分的泡洗。

2.黄瓜性凉，很寒性体质的人不适合食用，并且经期的女性也不适合食用。

3.黄瓜很有很多的维生素分解酶，因此，黄瓜不能和很多含维生素高的食物一起食用，降低营养价值。

4.黄瓜对胃肠有一定的影响，不适合和花生等高蛋白食物一起食用，可引起蛋白质消化不良，出现腹泻症状。