吃甘蔗要注意些什么

1. 不要吃霉变的甘蔗。甘蔗色泽差，呈灰黑或棕褐色，在末端出现絮状或茸毛状的白色物质，表示已霉变。发现气味难闻，有酸馊霉坏味或酒糟味及呛辣味，也不能食用。

2. 甘蔗含糖分较多，容易滋生细菌，所以最好是买现削或现榨的甘蔗吃。