1.雪里红以腌制品为主,因此,不能大量食用,以免亚硝酸盐一次性摄入过多,增加癌症风险。
2.雪里红的营养丰富,平时食用最好是配合其他食物一起食用,比如猪肝、动物肉等,相互促进营养素的吸收,还能互补营养。
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