西瓜怎么吃消暑止渴

西瓜皮排骨汤

材料：西瓜皮适量，排骨200克，食盐适量。

做法：将西瓜皮切丁，排骨洗净，加入8杯水，用大火煮沸，加入西瓜皮丁，再用小火煮十分钟，加适量食盐调味即可。

功效：消暑解渴，降血糖。

西瓜汁

材料：西瓜100克，白砂糖10克。

做法：将西瓜瓤放入碗中，用汤匙捣烂，再用纱布过滤，汁内加入白糖，调匀后饮用即可。

功效：清热解暑。