1.山药和鸡蛋都属于高蛋白食物,因此,这两种食物一起吃不能吃太多,以免出现腹胀、打嗝等胀气反应。
2.山药属于高糖食物,含有大量淀粉,因此,食用山药不可过多,以免糖分摄入过多,引起肥胖。
3.山药中含有很多的粘液蛋白,属于过敏原,引起过敏体质的人不适合食用山药,可能引起过敏反应。
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