西瓜冰镇后会更甜吗？

西瓜中的果糖甜度与温度有很大关系，40℃以下时温度越低，果糖甜度越高，最高可达蔗糖的1.73倍。

所以西瓜冰镇后，吃起来感觉会更甜。