香蕉是一种高钾低钠食物,每100克香蕉中含钾量达256毫克,含钠量则为4毫克,钾离子能抑制心悸兴奋,对维持钾钠平衡和酸碱平衡有重要作用,如果体内缺乏钾元素,钠便会过多,导致体内水分滞留,血压升高,因此适量食用香蕉可以改善高血压。
香蕉还含有类黄酮,烟酸,可以减轻血管硬化,使血管正常扩张,因此得以改善高血压症状。
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