土鸡蛋怎么吃最好

水煮土鸡蛋

所有的蛋类都适合水煮,土鸡蛋也不例外,水煮土鸡蛋的人体吸收率在98%以上,最能保证鸡蛋中营养物质的吸收和运用,同时还能避免菌类和寄生虫的感染。