尿酸高患者在选择麦片时,注意选择燕麦为原料的麦片,并且仔细查看配料表和营养成分表,每100克麦片中,所含热量最好在1400千焦上下浮动,碳水化合物含量应控制在65-70%左右,可溶性膳食纤维在6毫克左右为佳,蛋白质含量则应在10%左右。
这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。
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