口腔溃疡吃鸡蛋怎么吃最好

黄瓜鸡蛋汤

食材：黄瓜，鸡蛋，植物油，盐。

做法：

1.凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内。

2.鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内。

3.黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。水开后，关火，出锅。

功效：清热去火，补充蛋白。