粳米又叫大米,其味甘,性平,含有淀粉,蛋白质,糖类,多种维生素及纤维素,钙,磷,铁等,具有健脾养胃,补中益气,益精强志,除烦止泻等功效,适宜于脾虚烦闷,不思饮食,腹痛泄泻,下痢,肌肉消瘦等症调理,煮粥食用最养胃,能和胃气,老少皆宜。
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