西瓜对人体有什么好处

让皮肤更年轻

红肉西瓜含有较多的P胡萝卜素，能提升皮肤对抗外界病菌的能力，能加速受损肌肤复原，有助预防肌肤老化。

给血管带来活力

西瓜是番茄红素“大户”，番茄红素有助改善血管功能，减少胆固醇对血管健康的威胁。研究发现，经常摄取富含番茄红素的食物，可降低约20%的中风风险。

预防感冒“偷袭”

番茄红素是一种很强的抗氧化剂，有利于免疫系统健康，减少感冒的发病率。

让肌肉骨骼放松

西瓜含有丰富的钾，能帮助调节神经，放松肌肉。钾还能帮助钙质在体内有效利用，间接强化骨骼和关节。

补充脑力

西瓜含有胆碱(属于B族维生素)，有助调节生物钟，保持大脑清醒，提升注意力和记忆力。