醋泡姜饭前吃的好处

醋泡姜饭前吃可以刺激胃酸分泌，提升食欲，有促进消化的作用。

并且姜具有宣发阴阳经阳气的作用，早晨气血流经胃部，此时吃两三片姜可以生发胃气，加快血液流动，即可以促消化，又有提神醒脑的作用。