再肯定一个事实:在规模化养殖中,抗生素的使用几乎是不可避免的。自然环境中充满了各种致病细菌,小规模的养殖中如果有牲畜染病,可以丢弃处理染病的牲畜。但在大规模养殖中,一旦出现疫情,就会快速蔓延,惨重损失。
合理使用抗生素,是在控制养殖成本和减少抗生素残留问题之间寻求平衡。
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