西瓜皮两种吃法降血压

西瓜皮煮水

原料：西瓜皮适量、冰糖适量、水

做法：

1. 西瓜皮去掉红色的瓜瓤，洗干净，切条备用。

2. 锅里加入适量的水，把西瓜皮倒进去，大火煮开转中火，先煮30分钟。

3. 煮到30分钟后，加入冰糖，再小火煮5分钟关火。倒出水，就可以喝了，冷藏后口感更佳。

凉拌西瓜皮

原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。

做法：

1. 西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。

2. 加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。