洋葱熟吃需要注意什么

1.洋葱偏生一点保存的营养物质更高，熟食洋葱时可以将洋葱稍微煮生一点，使洋葱营养价值保存更多。

2.吃洋葱时最外层的紫皮衣需要去掉，因为味道极苦，食用很影响口感。

3.洋葱不要和富含钙、镁离子，蛋白质，性热的食物一起食用，会出现不好消化和上火的现象。