西兰花变色了还可以食用。
西兰花是一种营养非常丰富的蔬菜,变色会使其中的营养物质有一定程度的减少,口感变差,但是吃了变色的西兰花不会对人体产生有害作用,是可以食用的。但是,出现变色很严重的情况以及外部腐烂的现象,就不要再食用了,以免对人体产生危害。
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