黑芝麻是酸性还是碱性食物

黑芝麻中的钙离子、钾离子、镁离子高达每100克780毫克、358毫克、290毫克，富含金属离子，人体内代谢的结果是强酸弱碱根，具有弱碱性，所以属于碱性食品。