龟苓膏是历史悠久的传统药膳,也是两广人民夏季挚爱。
龟苓膏采用名贵的龟板、土茯苓,再加入生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物经过长时间的泡制及熬练,把龟板及各类中药材的有效成分精炼而成的呈凝固膏状食物。
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