1.胃热患者、患有目疾、痈疮、痔疮、肝炎、糖尿病及干燥综合症者不宜食用醋泡姜。
2.有口臭、肺热燥咳、容易上火等内热患者不宜食用醋泡姜。
3.有手脚心发热,手心出汗,口干、眼干、皮肤干等症状的阴虚体质者不宜食用醋泡姜。
4.醋泡姜要早上吃,能起到升阳的作用,不宜晚上吃。
5.吃醋泡姜不宜过量,过量伤身,每日两三片即可。
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