做牛油果酱食用

将牛油果去核，去皮，切小块，直接放入料理机中，或者用勺子碾成泥状。

喜欢甜口，加入适量的沙拉酱搅拌均匀，喜欢咸口，可以加入一些柠檬汁、罗勒叶、海盐、黑胡椒等调味，既可以抹在面包片上，也可以拌在意大利面里面，都很好吃。