海鲜中含有五价砷,这种物质对人体是无毒的,但是百香果中含有的维生素C可以将五价砷转换为有毒的三价砷,进而对身体造成一定的伤害,所以吃海鲜的时候不要吃太多的百香果以及其他维生素C含量丰富的食物。
而且,海鲜中的蛋白质含量也比较丰富,百香果中含有的酸性物质与蛋白质结合,生成难以消化吸收的物质。
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