莲子
1. 分别准备干莲子、干百合25克,大米100克、适量的红枣及冰糖。
2. 提前将莲子、百合、大米放入水中浸泡,随后将这些食材清洗干净,红枣去核。
3. 将这些食材放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开后,转小火煮半小时左右。
4. 待粥煮至比较粘稠时,加入适量的冰糖调味,即可出锅食用。
功效:莲子和百合中含有的成分对神经有一定的镇定作用,可以抑制神经的兴奋,一起吃有养心安神的作用。
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